Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης έφτιαξε πεντανόστιμα μελομακάρονα, που είναι διαχρονικά το πιο αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων
Μελομακάρονα - Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
- 1 κιλό αλεύρι
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 265 γρ. σπορέλαιο
- 265 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. κονιάκ
- 180 γρ. χυμό πορτοκάλι
- 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
- 220 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. γαρύφαλλο
- 2 κ.γ. κανέλα
- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 450 γρ. ζάχαρη
- 450 γρ. νερό
- 450 γρ. μέλι θυμαρίσιο
- 1 λεμόνι
- Καρύδι τριμμένο
- Φυστίκι Αιγίνης αποφλοιωμένο τριμμένο
- 200 γρ. κουβερτούρα
Δείτε το ακόλουθο με τον Γαβριήλ Νικολαΐδη να μας δείχνει συνταγή για νόστιμα μελομακάρονα:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)