Ο Βασίλης Καλλίδης έφτιαξε τρυφερό μοσχαράκι με αρακά και καρότα στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
Μοσχαράκι με αρακά και καρότα - Υλικά
- 1 κιλό ποντίκι από μοσχαράκι
- 1 κιλό αρακάς
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
- 3 ντομάτες στον τρίφτη
- 2 καρότα
- 5 - 6 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 2 κολοκυθάκια
- 2 πατάτες σε κυβάκια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Βασίλη Καλλίδη να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)