Συνταγή για μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί

Συνταγή για μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί

Στην εκπομπή "Στη φωλιά των Κούκου" είδαμε τον σεφ της εκπομπής να μαγειρεύει μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί.

Συνταγή - Μοσχαράκι σε πήλινο με μανιτάρια και καπνιστό τυρί

  • 1.2 κλ. μοσχάρι χτένι (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 μεσαίο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 3 σκελιδες σκόρδο (ολόκληρες)
  • 2 κ.σ. πελτέ τομάτας
  • 1 κ.σ. αλεύρι
  • 1 κούπα κόκκινο κρασί
  • 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας
  • 2 κούπες ζωμό λαχανικών
  • 6 – 8 μανιτάρια πόρτο μπέλο
  • 3 – 4 κλωναράκια δενδρολίβανο
  • Aλάτι
  • πιπέρι
  • Αλεύρι
  • νερό για τη ζύμη
  • 1 + 1/2 κούπα καπνιστό τυρί (κομμένο σε κύβους)

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της ημέρας:

 

counter
MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14 & ΧΑΛΕΠΑ
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100 - 2102594205
FAX: 210 2586740

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε πως θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ως επισκέπτης στο Fthis.gr. Επιλέγοντας «Συμφωνώ», αποδέχεστε να λαμβάνετε όλα τα cookies (λειτουργικότητας, στατιστικών, διαφήμισης). Διαβάστε για τη πολιτική μας για τα cookies και αλλάξτε τις ρυθμίσεις