counter

Πεντανόστιμες μελιτζάνες παπουτσάκια από τον Πέτρο Συρίγο

Πεντανόστιμες μελιτζάνες παπουτσάκια από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε πεντανόστιμες μελιτζάνες παπουτσάκια στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Παπουτσάκια - Υλικά

  • 4 μελιτζάνες φλάσκες
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Παπουτσάκια  - για τον κιμά

  • 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά( ελιά)
  • 6 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκ. Σκόρδο
  • 1 κ.τ.γ πελτέ τομάτας
  • 1 ποτηράκι λευκό κρασί
  • 1 συσκευασία τομάτα κον κασέ
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 1 φύλλο δάφνης
  • αλάτι
  • πιπέρι

Παπουτσάκια με κιμά - Για την μπεσαμέλ

  • 50 γρ βούτυρο
  • 50 γρ αλεύρι
  • 500 γρ ζεστό γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • μοσχοκάρυδο
  • 2 κρόκους αυγών
  • γραβιέρα τριμμένη

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει μελιτζάνες παπουτσάκια:

 

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne