Ωραία τα μελομακάρονα, αλλά αγαπάμε πολύ τα Χριστούγεννα και τους κουραμπιέδες.
Στην εκπομπή Π.Ο.Π Μαγειρική με τον Ανδρέα Λαγό είδαμε μία συνταγή για πεντανόστιμους παραδοσιακούς κουραμπιέδες.
- 380 γρ φρέσκο βούτυρο
- 260 γρ βούτυρο γάλατος
- 160 γρ ζάχαρη άχνη
- 100 γρ. κονιάκ
- 50 γρ. ροδόνερο
- 5 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 1080 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 500 γρ. κελυφωτό φιστίκι χοντροκομμένο
- 16 γρ. τριαντάφυλλο αποξηραμένο
- Ζάχαρη άχνη
- Κελυφωτό φιστίκι σε σκόνη
- Τριαντάφυλλα αποξηραμένα
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή για τους πιο λαχταριστούς κουραμπιέδες:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)