Τα μελομακάρονα είναι κατά γενική ομολογία το πιο αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων. Η Βέφα Αλεξιάδου, που υπήρξε η πρώτη τηλεοπτική μαγείρισσα της ελληνικής τηλεόρασης έδειξε στην εκπομπή της Ζήνας Κουτσελίνη τη συνταγή για τα πιο νόστιμα και τραγανά μελομακάρονα.
Μελομακάρονα της Βέφας Αλεξιάδου: Υλικά
- 1 κούπα λάδι
- 1 κούπα χυμό πορτοκάλι
- 1/4 της κούπας κονιάκ
- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι σόδα
- 1 κούπα μέλι
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 κούπα νερό
- 1/2 κούπα τριμμένα καρύδια
- 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο
Μελομακάρονα: Δείτε και τη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για το αγαπημένο μας γλυκό
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή για τα μελομακάρονα της Βέφας Αλεξιάδου:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)