Συνταγή για στριφτόπιτα με φέτα και μανούρι από τον Πέτρο Συρίγο

O Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στριφτόπιτα με φέτα και μανούρι στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.

Στριφτόπιτα με φέτα και μανούρι - Υλικά για το ζυμάρι:

• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 200 ml νερό
• 50 ml ξύδι λευκό
• 20 ml ελαιόλαδο
• 10γρ. αλάτι
• αλεύρι για πασπάλισμα

Στριφτόπιτα με φέτα και μανούρι - Υλικά για τη γέμιση:

• 200 γρ. μανούρι
• 200 γρ. φέτα
• 200 γρ. ανθότυρο
• 1 αυγό
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο: