Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε παραδοσιακές φακές σούπα στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Παραδοσιακές φακές σούπα - Υλικά
- 300 γρ. φακές
- 1 - 2 κρεμμύδια λευκά
- 2 καρότα
- 2 κλωνάρια σέλερι
- 2 σκ. σκόρδο
- 1 κ.σ. πελτέ τομάτας
- 2 φύλλα δάφνης
- 100 ml ελαιόλαδο
- 400 γρ. κονκασέ τομάτα
- 1 κύβο λαχανικών ή κοτόπουλου
- 2 λίτρα ζεστό νερό
- αλάτι
- πιπέρι
- ξίδι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)