Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κοτόπουλο σχάρας με 3 τυριά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Κοτόπουλο σχάρας με τρία τυριά - Υλικά
- 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
- 1 κρεμμύδι λευκό
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 1-2 σκ. σκόρδο
- 80 ml λευκό κρασί
- 250 ml ζωμό κοτόπουλου
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 80 γρ. παρμεζάνα
- 80 γρ. πεκορίνο
- 100 γρ. blue cheese
- αλάτι
- πιπέρι
- θυμάρι
- μπούκοβο
- σχινόπρασο
Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)