Ο Βασίλης Καλλίδης έφτιαξε παπαρδέλες με πέστο βασιλικού, ντοματίνια και κοτόπουλο στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
Υλικά:
- 2 πακέτα παπαρδέλες
- 1/2 φλ. παρμεζάνα
- 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
- 1/2 φλ. λευκό κρασί
- 1 στήθος κοτόπουλου
Υλικά για το Πέστο:
- 3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
- 1 ματσάκι βασιλικός
- 1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη
- 3 κ.σ. κουκουνάρι
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Βασίλη Καλλίδη να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
