Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε παπαρδέλες με λαχανικά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
- 500 γρ. παπαρδέλες
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 3 μικρά καρότα
- 3 μικρά κολοκύθια
- 2 μικρές μελιτζάνες
- ½ πολύχρωμη πιπεριά
- 300 ml χυμό τομάτας
- ½ ποτήρι λευκό κρασί
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- 3 κλωναράκια θυμάρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 δάφνη
Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)