H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε CheeseCake στο Πρωινό του ΑΝΤ1.
Υλικά CheeseCake
Για τη βάση
- 250 γρ. μπισκότα digestive
- 125 γρ. βούτυρο λιωμένο (σε θερμ. δωμ.)
Για την κρέμα
- 250 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 500 γρ. τυρί κρέμα
- 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 60 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γ. βανίλια ή κάψουλα
- 1 λεμόνι (ξύσμα)
Για τη σάλτσα βύσσινο
- 1 συσκ. κομπόστα βύσσινο
- 1½ κ.σ. κοφτή κορν φλάουρ
Δείτε στο ακόλουθο βίντεο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να μας δείχνει τη συνταγή για το CheeseCake:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)