1) Χτυπάμε τα βούτυρα με τις ζάχαρες στον κάδο του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
2) Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3) Αποσύρουμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τέλος τα ξερά φρούτα.
4) Χωρίζουμε το μείγμα σε 3 λαδόκολλες και τυλίγουμε ρολάκια. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 30’, κόβουμε φέτες από το ρολό πάνω σε ένα αντικολλητικό ταψί και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C βαθμούς περίπου για 8’-10’.
5) Όταν είναι έτοιμα, τα αφήνουμε 5’ να κρυώσουν και τα σερβίρουμε.
Περισσότερες συνταγές στο ένθετο "Μy cooking" του Μy TV
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)