Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε μηλόπιτα στον τρίφτη στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τον Γιώργο Λιάγκα.
Μηλόπιτα στον τρίφτη - Υλικά
Μηλόπιτα - Για τη ζύμη μπισκότου
- 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 400 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 1 βανίλια
- 250 γρ. καλαμποκέλαιο
- 1 μεγάλο αυγό
- 1/3 κ.γ. αλάτι
Μηλόπιτα - Για τη γέμιση μήλου
- 5 ξινόμήλα
- 150 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. κανέλα
- 1/2 λεμόνι (το χυμό του)
Μηλόπιτα - Για το σερβίρισμα
- Λίγη άχνη ζάχαρη
- Λίγη κανέλα
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να φτιάχνει τη συνταγή με τη μηλόπιτα στον τρίφτη:
