Ο Βασίλης Καλλίδης παρουσίασε μία πολύ εύκολη συνταγή για ριγκατόνι με κιμά στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
Συνταγή - Ριγκατόνι με κιμά
Υλικά:
- 1 πακέτο ριγκατόνι
- 600γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 3 ντομάτες ώριμες στον τρίφτη
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 καρότα
- 2 κλαράκια σέλερι
- 1 κ.γλ. πελτές
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 2 κ.σ. κέτσαπ
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 πρέζα κανέλα και μπαχάρι
- 1 φλ. κεφαλοτύρι
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε το βίντεο με τον Βασίλη Καλλίδη να φτιάχνει ριγκατόνι με κιμά: