Ο Βασίλης Καλλίδης, το πρωί της Δευτέρας, μαγείρεψε κανελόνια με κιμά στο Πρωινό με τη Φαίη Σκορδά.
Συνταγή - Κανελόνια με κιμά από τον Βασίλη Καλλίδη
Υλικά για Κανελόνια:
- 2 πακέτα κανελόνια
- 4 φλ. τριμμένη γραβιέρα
- 1 φλ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
- αλάτι
- πιπέρι
Υλικά για τον κιμά:
- 600γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 πιπεριές σε φετάκια
- 500 γρ. μανιτάρια
- 3 καρότα τριμμένα
- 1 κ.σ. αλεύρι
- αλάτι
- πιπέρι
Υλικά για την κρέμα:
- 1 λίτρο γάλα
- 2 κ.σ. αλεύρι
- 2 κ.σ. βούτυρο
- λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε τον Βασίλη Καλίδη να μαγειρεύει κανελόνια με κιμά:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)