Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής που είναι η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας σύμφωνα με την παράδοση της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Αυτό σημαίνει ότι οι διατροφικές επιλογές περιορίζονται κατά πολύ για όσους αποφασίσουν να την τηρήσουν.
Το κρέας και τα παράγωγα του, όπως και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, σε περιόδους νηστείας αποκλείονται και έτσι στρεφόμαστε σε άλλου είδους φαγητά προκείμενου πρώτον να χορτάσουμε και δεύτερον να πάρουμε τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε! Γίνεται λοιπόν μεγαλύτερη κατανάλωση σε όσπρια και σε αμυλούχες τροφές όπως είναι οι πατάτες, τα μακαρόνια, το ρύζι κλπ που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Αυτό με τη σειρά του πολλές φορές μας οδηγεί στην αύξηση βάρους.
Παρατηρείται ακόμα έλλειψη ποικιλίας στη διατροφή μας κατά τη νηστεία και το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε είναι να μένουμε εγκλωβισμένοι σε συγκεκριμένες τροφές. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μην λαμβάνουμε τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας και που κανονικά παίρνουμε από τις ζωικές τροφές και το μόνο που κερδίζουμε είναι θερμίδες που στο τέλος μας χαρίζουν παραπανίσια κιλά.
Διαβάστε περισσότερα στο Debater.gr
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)