Η δύναμη των αντιοξειδωτικών είναι πλέον γνωστή. Αν αναρωτιέστε, όμως, ποιες τροφές αποτελούν πλουσιότερη πηγή, τότε, δε μένει παρά να διαβάσετε τη λίστα που ακολουθεί και να τις εντάξετε στην καθημερινότητά σας, σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες σας, τις οποίες μπορείτε να ανακαλύψετε κάνοντάς «κλικ» εδώ!
Επιλέξτε αυτές που σας αρέσουν περισσότερο και χαρίστε μια επιπλέον ασπίδα στον οργανισμό σας. Προσοχή! Μπορεί η μαύρη σοκολάτα να βρίσκεται στην κορυφή της πυραμίδας, σε καμία περίπτωση όμως αυτό δεν σημαίνει πως θα πρέπει να την τρώτε με το κιλό!
Τόσο η ποικιλία, όσο και το… «παν μέτρον άριστον» είναι τα δύο βασικά στοιχεία σύμφωνα με τα οποία θα πρέπει να κινηθείτε!
Επίπεδο 1
βάση πυραµίδας (1.000-3.000 Orac)
- ακτινίδια
- αβοκάντο
- αχλάδια
- δηµητριακά ολικής αλέσεως
- ελαιόλαδο
- κάσιους
- κρεµµύδι
- λάχανο
- µαρούλι
- µήλα
- µπρόκολο
- πατάτες
- πορτοκάλια
- µανταρίνια
- ροδάκινα
- ρόδι χυµός
- ρόκα
- σπανάκι
- σταφύλια
- πράσινο & µαύρο τσάι
- ψωµί & ζυµαρικά ολικής άλεσης
Επίπεδο 2
(3.000-6.000 Orac)
- αµύγδαλα
- άνηθος
- βασιλικός
- βατόµουρα
- βερίκοκα
- κεράσια
- κρασί κόκκινο
- λεµόνι
- αποξηραµένα ροδάκινα
- σκόρδο
- σταφίδες (φρέσκες & αποξηραµένες)
- ωµά σύκα
Επίπεδο 3
(6.000-9.000 Orac)
- δαµάσκηνα (αποξηραµένα & φρέσκα)
- αποξηραµένα µήλα
- φασόλια
- φακές
- φασολάκια πράσινα
Επίπεδο 4
κορυφή πυραµίδας (περισσότερες από 9.000 Orac)
- αγκινάρες
- καρύδια
- φουντούκια
- µυρωδικά
- ακατέργαστο ρύζι
- σοκολάτα υγείας
Με τη συνεργασία του Δημήτρη Γρηγοράκη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Επιστημονικός Διευθυντής «ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ - ΛΟΓΩ ∆ΙΑΤΡΟΦΗΣ», Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου, www.apisxnansis.gr & www.logodiatrofis.gr.
Ανακαλύψτε ακόμα περισσότερα διατροφικά tips, χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την αντιοξειδωτική διατροφή και υπέροχες αντιοξειδωτικές συνταγές στο ένθετο MY cooking του περιοδικού 
που κυκλοφορεί στα περίπτερα.
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)