Ο ήλιος αυτή την εποχή δύει νωρίς και το αντίκτυπο στην ψυχική μας υγεία είναι μεγαλύτερο απ’ όσο πιστεύουμε. Όταν δεν μας «βλέπει» ο ήλιος τα ενεργειακά μας αποθέματα μειώνονται με αποτέλεσμα να κουραζόμαστε ευκολότερα. Η διατροφή αποδεικνύεται από πολλές έρευνες σύμμαχός μας προκειμένου να αναπληρώσουμε τις χαμένες μας δυνάμεις.
- Καταναλώνετε λίγη ποσότητα φαγητού αρκετές φορές μέσα στην ημέρα. Αυτό θα σας βοηθήσει να κρατήσετε σε ισορροπία τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
- Μην παραλείπετε το πρωινό.
- Ενάμιση λίτρο νερό την ημέρα είναι απαραίτητο. Μεταξύ άλλων, σας κρατά σε εγρήγορση.
- Αναζητήστε τρόφιμα με βάση τα δημητριακά ολικής άλεσης. Αποτελούν άριστη πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, απαραίτητες για την διάσπαση του υδατάνθρακα σε γλυκόζη.
- Φροντίστε να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο όπως το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα όσπρια και τα λαχανικά. Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου εντείνουν την κούρασή μας.
Extra Tip: Βάλτε την κάππαρη στο πιάτο σας! Δεν έχει μόνο έντονη πικάντικη γεύση αλλά και υψηλή διατροφική αξία. Η κάπαρη, σύμφωνα με μια νέα ιταλική έρευνα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που έχουν την ιδιότητα να προστατεύουν τον οργανισμό μας από τις πολυσυζητημένες καταστροφικές ελεύθερες ρίζες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης η κάπαρη ακόμη και σε μικρές ποσότητες βοηθάει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, κυρίως όταν συνδυάζεται με κόκκινο κρέας. Κι’ αυτό γιατί αποτρέπει την οξείδωση των λιπιδίων (λιπώδεις ουσίες) που δημιουργούνται μετά από την πέψη.
Διαβάστε ακόμα περισσότερα νέα και tips διατροφής και υγείας, κάνοντας «κλικ» στο www.formamag.gr.
