Είναι ένα μικρό στρογγυλό φρούτο με φλοιό σε χρώμα μαύρο-μοβ που φυτρώνει στα δάση του Αμαζονίου, πλέον όμως είναι γνωστό σχεδόν σε όλο ον κόσμο για τις πολλές ιδιότητές του.
Τι σου δίνει: Περιέχει μεγάλες ποσότητες σιδήρου, ασβεστίου, υδατανθράκων, αντιοξειδωτικών, ωμέγα λιπαρών οξέων, φυτικών ινών, αμινοξέων και βιταμινών A και C.
Μάθε ότι: Το acai berry έχει χαρακτηριστεί ως υπερφρούτο και θεωρείται ότι ενισχύει στο μέγιστο την ενέργεια και την αντοχή. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του σώματος στο σύνολό του.
Με τη συνεργασία της Έφης Δέδε, κλινικής διατροφολόγου-διαιτολόγου, BSC, επιστημονικής διευθύντριας «Λόγω Διατροφής» Ά. Λιοσίων (efidede@gmail.com).
Διαβάστε περισσότερα στο www.formamag.gr.
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)