Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε σπανακοτυρόπιτα στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Σπανακοτυρόπιτα - Υλικά
- 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
- 1 κιλό φρέσκο σπανάκι
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
- 1 πράσο (το λευκό μέρος)
- 450 γρ. φέτα
- 1 ματσάκι καυκαλίθρες
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- 3 αβγά
- 2 κ.σ. αλεύρι
- ελαιόλαδο για τα φύλλα
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)