Ο Τίμος Ζαχαράτος έφτιαξε ταχινόπιτα στην εκπομπή της Δανάης Μπάρκα.
Ταχινόπιτα - Υλικά
- 375 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
- 1/2 πορτοκάλι το χυμό του και το ξύσμα
- 20 ml κονιάκ
- 1 βανίλια
- 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 20 ml ηλιέλαιο
- 20 ml ελαιόλαδο
- 125 ml νερό
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 8 γρ. νωπή μαγιά
Ταχινόπιτα - Για τη γέμιση
- 150 γρ. ταχίνι με πορτοκάλι
- 100 γρ. ζάχαρη καστανή
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Τίμο Ζαχαράτο να μας δείχνει τη συνταγή για την ταχινόπιτα :