Στην εκπομπή της ΕΡΤ Π.Ο.Π Μαγειρική έφτιαξαν χαλβά με ξηρά σύκα Ταξιάρχη.
Χαλβάς με ξηρά σύκα Ταξιάρχη - Υλικά
- 250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
- 250γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 150 γρ. ξηρά σύκα Ταξιάρχη
- 150 ml ηλιέλαιο
- 80γρ. βούτυρο
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 1 κ.σ. μέλι
Για το σιρόπι
- 750 ml. νερό
- 500 γρ. ζάχαρη
- Ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 βανίλια
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή για τον χαλβά με ξηρά σύκα Ταξιάρχη:
