Ο Χρήστος Βέργαδος μας φτιάχνει ένα νόστιμο σουφλέ σοκολάτας με σάλτσα μανταρίνι.
Συνταγή για σουφλέ σοκολάτας με σάλτσα μανταρίνι:
Υλικά για το σουφλέ:
- 4 αυγά
- 160 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. βούτυρο
- 170 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 60 γρ. αλεύρι
Υλικά για τη σάλτσα μανταρίνι:
- 250 ml χυμό μανταρίνι
- 80 γρ. καστανή ζάχαρη
- 100 ml κονιάκ
- 1 κ.σ. κορν φλάουερ
- 40 ml κρύο νερό
Δείτε τον Χρήστο Βέργαδο να φτιάχνει σουφλέ σοκολάτας με σάλτσα μανταρίνι:
