Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε σνίτσελ κοτόπουλο σε κρούστα παρμεζάνας στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Σνίτσελ κοτόπουλο σε κρούστα παρμεζάνας - Υλικά
- 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
- 6 αυγά
- 3 κ.σ. γάλα
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. σκόρδο σκόνη
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- 10 φέτες ψωμί του τοστ ή πάνκο
- αλάτι
- πιπέρι
- 400 ml καλαμποκέλαιο
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
