counter

Συνταγή για πατάτες ογκρατέν από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για πατάτες ογκρατέν από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε πατάτες ογκρατέν στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Πατάτες ογκραντέν - Υλικά

  • 1 κιλό πατάτες με κίτρινη σάρκα
  • 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες
  • 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 300 ml γάλα πλήρες
  • 300 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά
  • 100 γρ. χοιρινή πανσέτα καπνιστή
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 150 γρ. τυρί έμμενταλ
  • τριμμένο στο χοντρό μέρος του τρίφτη
  • 150 γρ. τυρί γραβιέρα
  • τριμμένο στο χοντρό μέρος τους τρίφτη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κλωναράκια θυμάρι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne