O Πέτρος Συρίγος έφτιαξε αφράτα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας - Υλικά:
- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 200 γρ. φαρίν-απ
- 1/2 κ.γλ. αλάτι
- 170 γρ. βούτυρο
- 200 γρ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλια
- 1 αβγό
- 1 κρόκος
- 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος
- 50 γρ. κουβερτούρα
- 50 γρ. λευκή σοκολάτα
- 1/2 κ.γλ. τζίντζερ σκόνη
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας στο Πρωινό του ΑΝΤ1:
