Ο Βασίλης Καλλίδης το πρωί της Μεγάλης Δευτέρας έφτιαξε μαγειρίτσα στην εκπομπή της Φαίης Σκορδά "Το Πρωινό".
Ακολουθήστε τη συνταγή του γνωστού σεφ και θα έχετε στο τραπέζι σας την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.
Μαγειρίτσα Υλικά
- 1 συκωταριά
- ½ κιλό εντεράκια
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 6-7 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
- 7-8 κλαράκια άνηθος ψιλοκομμένος
- 1/3 φλ. ρύζι γλασέ
- αλάτι
- πιπέρι
Μαγειρίτσα - Υλικά για το αυγολέμονο
- 1 αυγό
- χυμός από 2 λεμόνια
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Βασίλη Καλλίδη να μαγειρεύει μαγειρίτσα:
