Συνταγή για κουνουπίδι με πατάτες από τη Γωγώ Δελογιάννη

Συνταγή για κουνουπίδι με πατάτες από τη Γωγώ Δελογιάννη

Η Γωγώ Δελογιάννη μας παρουσιάζει μία ιδιαίτερη συνταγή, Κουνουπίδι με πατάτες!

"Το ξέρω εντάξει, το κουνουπίδι δεν είναι για όλους, αλλά δε μπορούμε να σκεφτόμαστε και μόνο την πλειοψηφία! Για όσους το αγαπούν και το θέλουν λοιπόν, το φαγάκι αυτό είναι σούπερ χορταστικό, εύκολο και απλό.

Κουνουπίδι με πατάτες - Υλικά

  • 1 κουνουπίδι κομμένο σε τουφάκια
  • 1 γλυκοπατάτα κομμένη σε κυβάκια 
  • 3 μικρές πατάτες κομμένες σε κυβάκια 
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 
  • 2 κ.σ. πελτέ 
  • 400 γρ. ντοματάκι κονκασέ 
  • 1 φύλλο δάφνης 
  • 3-4 κόκκους μπαχάρι 
  • αλάτι -πιπέρι 
  • γλυκιά πάπρικα κατά βούληση

Κουνουπίδι με πατάτες - Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κουνουπίδι με το κρεμμύδι για 3′-4′, προσθέτουμε τις πατάτες, τα μυρωδικά και τον πελτέ, σοτάρουμε για άλλα 4’, ρίχνουμε το ντοματάκι τα καλύπτουμε όλα με νερό και βράζουμε για περίπου 30’ με ανοιχτό καπάκι για να εξατμιστούν τα υγρά.  

Αυτό είναι.

Βγάλτε και ένα κίτρινο τυρί, μα κασέρι μα γραβιέρα ό,τι θέλετε, και φρέσκο ζυμωτό ψωμί και καλή σας όρεξη."

Από τη Γωγώ Δελογιάννη

counter
MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14 & ΧΑΛΕΠΑ
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100 - 2102594205
FAX: 210 2586740

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε πως θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ως επισκέπτης στο Fthis.gr. Επιλέγοντας «Συμφωνώ», αποδέχεστε να λαμβάνετε όλα τα cookies (λειτουργικότητας, στατιστικών, διαφήμισης). Διαβάστε για τη πολιτική μας για τα cookies και αλλάξτε τις ρυθμίσεις