Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έφτιαξε κοχύλια με μπρόκολο και κουκουνάρι στην εκπομπή της Φαίης Σκορδά.
Κοχύλια με μπρόκολο και κουκουνάρι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο - Υλικά
- 1 μπρόκολο
- 300 γρ ζυμαρικά
- 100 ml νερό από τα βρασμένα μακαρόνια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 δρέσκα κρεμμύδια
- 50 ml λευκό κρασί
- 50 γρ κουκουνάρι
- 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη
- 1/2 ματσάκι μαϊντανός
- 1 κγ μοσχοκάρυδο τριμμένο
- 1 κγ κουρκουμά 1 λεμόνι αλάτι - πιπέρι
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας δείχνει τη συνταγή για τα κοχύλια με μπρόκολο και κουκουνάρι στο ακόλουθο βίντεο:
