Η Μαρία Εκμεκτσίογλου παρουσίασε το πρωί της Πέμπτης στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου, "Ευτυχείτε", συνταγή για Κόκορα γεμιστό.
Συνταγή - Κόκορας Γεμιστός - Υλικά:
- 1 κόκορας
- 1 ποτ. Νερού ρύζι
- 1 φλιτζ. Καφέ κουκουνάρια
- 1 φλιτζ καφέ σταφίδες μαύρες
- 400 γρ. κάστανα βρασμένα καθαρισμένα
- 200 γρ. κιμά
- 4 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 1 ½ κιλό πατάτες baby
- 2 ρόδια
- ελαιόλαδο
- 100 γρ. φρέσκο βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
- δενδρολίβανο
- κανέλα
- 2 πορτοκάλια
- 1 λεμόνι
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή της Μαρίας Εκμεκτσίογλου για Κόκορα Γεμιστό:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)