counter

Συνταγή για κεμπάπ γιαουρτλού από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για κεμπάπ γιαουρτλού από τον Πέτρο Συρίγο

O Πέτρος Συρίγος έφτιαξε κεμπάπ γιαουρτλού στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά

Υλικά για τα κεμπάπ:

  • 1 κιλό κιμάς (60% μοσχάρι, 40% αρνί)
  • 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
  • 1 κρεμμύδι
  • 4 κ.σ. μαϊντανό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.γλ. πάπρικα καπνιστή
  • 1 κ.γλ. κύμινο
  • 1 κ.γλ. κόλιανδρο τριμμένο
  • 1/4 κ.γλ. τσιμένι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 φέτες του τοστ
  • 1 ασπράδι αβγού

Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας:

  • 400-500 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 1 κύβο λαχανικών
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πάπρικα
  • κύμινο

Υλικά για τη σάλτσα γιαουρτιού:

  • 350 γρ. γιαούρτι
  • 2 κ.σ. ξύδι λευκό
  • 4 κ.σ. ζεστό νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne