Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε φασολάδα στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.
Φασολάδα - Υλικά
- 500 γρ φασόλια λευκά μέτρια
- 2-3 καρότα
- 2 κρεμμύδια
- 3 κλωνάρια σέλερυ
- φύλλα από σέλερυ ή σέλινο
- 3 σκ. Σκόρδο (προαιρετικά)
- 1 κ.τ.σ πελτέ τομάτας
- 1 τριμμένη τομάτα
- 2-3 φύλλα δάφνης
- 1 κύβο κοτόπουλο ή λαχανικών
- θυμάρι ή δεντρολίβανο
- 1 Κόκκινη καυτερή πιπεριά
- 2 λίτρα ζεστό νερό (περίπου)
- ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο:
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)