O Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά, μεξικάνικους λουκουμάδες, τα γνωστά Churros!
Υλικά για τα Churros:
- 250 ml νερό
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- λίγο αλάτι
- 2 αυγά
- 1 κ.σ. βανίλια υγρή
Υλικά για την καραμέλα γάλακτος:
- 230 γρ. ζάχαρη καστανή
- 120 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 230 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 1 πρέζα αλάτι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας: