Μένουμε σπίτι: Δε χρειάζεται να πάμε στον φούρνο - Ο Σάββας Πούμπουρας έχει τη λύση με τέλειο τυρόψωμο

Μένουμε σπίτι: Δε χρειάζεται να πάμε στον φούρνο - Ο Σάββας Πούμπουρας έχει τη λύση με τέλειο τυρόψωμο

Οι τελευταίες μέρες βρίσκουν τους περισσότερους από εμάς στο σπίτι εξαιτίας του κορονοϊού που πλήττει τη χώρα μας.

Οι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγουμε τις άσκοπες μετακινήσεις για αυτό ότι μπορούμε να κάνουμε στο σπίτι μας καλό είναι να μην το αναζητούμε έξω. Ένα από αυτά είναι και η παρασκευή ψωμιού.

Ο Σάββας Πούμπουρας που έχει αποδείξει ότι τα πάει πολύ καλά με την κουζίνα και την μαγειρική, έδωσε πριν λίγα λεπτά σε Live του στο Instagram τη δική του συνταγή για το τέλειο «πουμπουροτυρόψωμο». Είναι πολύ εύκολη και δε θα χρειαστεί να βγούμε και από το σπίτι.

Συνταγή για τυρόψωμο από τον Σάββα Πούμπουρα

Υλικά:

  • 600 ml νερό
  • 850 γρ. αλεύρι
  • Λίγο αλάτι
  • 100ml Ελαιόλαδο
  • Ένα φακελάκι ξηρή μαγιά

Εκτέλεση:

  1. Σε νερό ρίχνουμε λίγη ζάχαρη, προσθέτουμε τη μαγιά, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
  2. Ανοίγουμε το αλεύρι, ρίχνουμε μέσα το αλάτι και προσθέτουμε 100ml ελαιόλαδο.
  3. Βάζουμε τη μαγιά με το νερό στο αλεύρι και ανακατεύουμε
  4. Αδειάζουμε τη ζύμη πάνω σε λίγο αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε για δέκα λεπτά.
  5. Το αφήνουμε 24 ώρες εκτός ψυγείου να ξεκουραστεί σε ένα μπώλ με λίγο λάδι για να μην κολλήσει.

Γέμιση

  • 2-3 αυγά
  • 2-3 κουταλιές βούτυρο και ότι τυρί θέλουμε. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε
  • Ανοίγουμε το ζυμάρι, βάζουμε μέσα τη γέμιση και κλείνουμε τη ζύμη
  • Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 250 βαθμούς.

Εμείς θα έχουμε πιάσει ήδη δουλειά στις κουζίνες μας, γιατί Μένουμε Σπίτι!

counter
MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 14 & ΧΑΛΕΠΑ
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100 - 2102594205
FAX: 210 2586740

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne
Χρησιμοποιούμε cookies για να διασφαλίσουμε πως θα έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία ως επισκέπτης στο Fthis.gr. Επιλέγοντας «Συμφωνώ», αποδέχεστε να λαμβάνετε όλα τα cookies (λειτουργικότητας, στατιστικών, διαφήμισης). Διαβάστε για τη πολιτική μας για τα cookies και αλλάξτε τις ρυθμίσεις