«Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα» λέει ο λαός και τώρα, οι ειδικοί έρχονται να αποδείξουν του λόγου το αληθές μεταφέροντάς μας τα αποτελέσματα σχετικής έρευνας που διεξήγαγαν. Βάσει αυτών, το μήλο –και συγκεκριμένα ο χυμός του– δε βοηθάει μόνο την υγεία, αλλά και τη μνήμη μας!
Πιο αναλυτικά, ειδικοί νευρολόγοι από το Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση δύο ποτηριών χυμού μήλου την ημέρα για τέσσερις βδομάδες μας βοηθάει να διατηρήσουμε τη μνήμη μας δυνατή.
Σύμφωνα με τα πορίσματά τους, αυτό συμβαίνει επειδή κάποια συστατικά του μήλου αποτρέπουν τη συσσώρευση ορισμένων πρωτεϊνών στον εγκέφαλο που εντοπίζονται συχνά σε όσους υποφέρουν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Ανακαλύψτε ακόμα περισσότερα tips διατροφής κάνοντας «κλικ» στο www.formamag.gr.
