1. Ζείτε σε µεγάλη πόλη;
□ Ναι □ Όχι
2. Έχετε συχνή επαφή µε χηµικά (γεωργικά, φυτοφάρµακα, απόβλητα);
□ Ναι □ Όχι
3. Έχετε συχνή επαφή µε απορρυπαντικά ή είδη οικιακού καθαρισµού;
□ Ναι □ Όχι
4. ∆εν πλένετε καλά τα φρούτα ή τα λαχανικά ή τα τρώτε συχνά έξω;
□ Ναι □ Όχι
5. Καπνίζετε, εκτίθεστε σε περιβάλλον µε πολύ καπνό ή ζείτε σε περιβάλλον µε έντονες οσµές;
□ Ναι □ Όχι
6. Τρώτε συχνά πρόχειρο φαγητό/delivery ή junk food;
□ Ναι □ Όχι
7. Καταναλώνετε τρόφιµα πλούσια σε ζωικό λίπος (ζωικά τρόφιµα, βούτυρο, γλυκά κ.λπ.);
□ Ναι □ Όχι
8. Καταναλώνετε συχνά κόκκινο κρέας (2 φορές/εβδοµάδα);
□ Ναι □ Όχι
9. Καταναλώνετε συχνά τυποποιηµένα τρόφιµα που περιέχουν συντηρητικά;
□ Ναι □ Όχι
10. Καταναλώνετε µικρή ποσότητα φρούτων (λιγότερο από 2 τεμ. την ημέρα);
□ Ναι □ Όχι
11. Καταναλώνετε µικρή ποσότητα λαχανικών (λιγότερο από 3 μερίδες την ημέρα);
□ Ναι □ Όχι
12. Τρώτε σπάνια λαδερά φαγητά και όσπρια (λιγότερο από 3 φορές την εβδομάδα);
□ Ναι □ Όχι
13. Χρησιμοποιείτε σπάνια ελιές – ελαιόλαδο (λιγότερο από 5 φορές την εβδομάδα);
□ Ναι □ Όχι
14. Τρώτε σπάνια ξηρούς καρπούς, π.χ., καρύδια, αμύγδαλα κ.λπ. (λιγότερο από 4 φορές την εβδομάδα);
□ Ναι □ Όχι
15. Πίνετε µικρή ποσότητα νερού (λιγότερο από 4 ποτήρια την ημέρα);
□ Ναι □ Όχι
16. Νιώθετε συχνά κουρασµένος/η χωρίς καθόλου ενέργεια;
□ Ναι □ Όχι
17. Ο ύπνος σας είναι ανεπαρκής ή ανήσυχος;
□ Ναι □ Όχι
18. Ξυπνάτε κουρασµένος/η ή νιώθετε µεγάλη κούραση στη διάρκεια της ηµέρας;
□ Ναι □ Όχι
19. Έχετε πολύ άγχος ή στενοχωριέστε συχνά;
□ Ναι □ Όχι
20. ∆εν ηρεµείτε/χαλαρώνετε εύκολα;
□ Ναι □ Όχι
21. Είστε υπέρβαρος/παχύσαρκος;
□ Ναι □ Όχι
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ:
1-7 ΝΑΙ: Ικανοποιητικό αντιοξειδωτικό στάτους
Απαίτηση: 3.000 ORAC
Το αντιοξειδωτικό σας στάτους κρίνεται ικανοποιητικό και η κατανάλωση αντιοξειδωτικών µέσω της διατροφής σας φαίνεται να είναι επαρκής. Στην κατάσταση αυτή η επιπρόσθετη πρόσληψη αντιοξειδωτικών θα µπορούσε να συστηθεί καθαρά για λόγους πρόληψης και ιδιαίτερα όταν οι συνθήκες της ζωής σας για κάποιο λόγο µεταβληθούν, όπως είναι, για παράδειγµα, η περίοδος µιας µεγάλης στενοχώριας ή η φάση έντονου επαγγελµατικού άγχους. Σε κάθε περίπτωση, στη διατροφή σας θα πρέπει να περιλαµβάνονται τουλάχιστον 3.000 µονάδες ORAC, µέσα από τρόφιµα που µπορείτε να επιλέξετε από την πυραµίδα των αντιοξειδωτικών.
8-14 ΝΑΙ: Χαµηλό αντιοξειδωτικό στάτους
Απαίτηση: 4.000 ORAC
Η επιπρόσθετη λήψη αντιοξειδωτικών για την περίπτωσή σας κρίνεται απαραίτητη. Είστε εκτεθειµένοι σε προ-οξειδωτικούς παράγοντες, οι οποίοι είναι βέβαιο ότι µε την πάροδο του χρόνου και όσο οι συνθήκες του περιβάλλοντος και οι διατροφικές σας συνήθειες δεν βελτιώνονται, θα πολλαπλασιάζονται και θα σας απειλούν ολοένα και περισσότερο. Με τη βοήθεια των αντιοξειδωτικών θα αυξήσετε την ικανότητα του οργανισµού σας να αµύνεται επαρκώς, περιορίζοντας τους απειλητικούς κινδύνους. Παράλληλα, θα πρέπει να µειώσετε και την πρόσληψη προ-οξειδωτικών ουσιών (ζωικά λίπη, κόκκινο κρέας κ.λπ.) µέσω της διατροφής σας. Ενισχύστε ποιοτικά το διατροφολόγιό σας λαµβάνοντας τουλάχιστον 4.000 µονάδες ORAC, µέσα από περιεκτικά τρόφιµα ανώτατης βιολογικής αξίας, τα οποία µπορείτε να επιλέξετε από την πυραµίδα των αντιοξειδωτικών.
15-21 ΝΑΙ: Ανεπαρκές αντιοξειδωτικό στάτους
Απαίτηση: 5.000 ORAC
Η επιπρόσθετη λήψη αντιοξειδωτικών για την περίπτωσή σας κρίνεται απολύτως αναγκαία. Ο οργανισµός σας είναι σοβαρά εκτεθειµένος σε προ-οξειδωτικούς παράγοντες, γεγονός το οποίο µπορεί να επιφέρει σηµαντικές επιπτώσεις στην υγεία σας. Θα πρέπει να ενισχύσετε ποιοτικά τη διατροφή σας λαµβάνοντας τουλάχιστον 5.000 µονάδες ORAC, µέσα από περιεκτικά τρόφιµα ανώτατης βιολογικής αξίας τα οποία µπορείτε να επιλέξετε από την πυραµίδα των αντιοξειδωτικών. Εναλλακτικά, συστήνεται να απευθυνθείτε σε ειδικό διατροφολόγο προκειµένου να σχεδιάσετε µαζί του την προσωπική σας αντιοξειδωτική διατροφή. Το συγκεκριµένο διατροφικό πρόγραµµα το χρειάζεστε επειγόντως και θα πρέπει να το εφαρµόσετε άµεσα, από τώρα!
Με τη συνεργασία του Δημήτρη Γρηγοράκη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Επιστημονικός Διευθυντής «ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ - ΛΟΓΩ ∆ΙΑΤΡΟΦΗΣ», Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου, www.apisxnansis.gr & www.logodiatrofis.gr.
Ανακαλύψτε ακόμα περισσότερα διατροφικά tips, χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την αντιοξειδωτική διατροφή και υπέροχες αντιοξειδωτικές συνταγές στο ένθετο MY cooking του περιοδικού 
που κυκλοφορεί στα περίπτερα.
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)