- Ζεσταίνετε ελαφρώς το γάλα.
- Τοποθετείτε τα δηµητριακά ολικής άλεσης σε ένα βαθύ πιάτο και προσθέτετε τα καρύδια και τα αµύγδαλα.
- Ψιλοκόβετε τα φρούτα της αρεσκείας σας και τα ανακατεύετε µε τα δηµητριακά.
- Τέλος, προσθέτετε το γάλα.
Σύνολο ORAC ανά μερίδα: 5.100
Διατροφικό σχόλιο: Οι ξηροί καρποί και τα φρούτα εποχής αποτελούν σηµαντικές πηγές βιταµινών C και Ε, ψευδάργυρου και φυσικά πολλών µονάδων ORAC. Το γάλα είναι µια πλούσια πηγή πρωτεϊνών υψηλότατης βιολογικής αξίας, βιταµινών A και D, που προστατεύουν από την οστεοπόρωση. Όλα αυτά μαζί, κάνουν το συγκεκριμένο πρωινό κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους!
Πηγή: Περιοδικό 
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)