Σπιτικό παγωτό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Το αγαπημένο της Αλεξάνδρας!
Είναι ένα παγωτό που το φτιάχνουμε εδώ και δυο χρόνια περίπου. Το ξεκίνησε η μαμά μου απο μια συνταγή που είδε και τώρα πια το κάνουμε όλοι στην οικογένεια. Ειναι πανεύκολο, υγιεινό, το λατρεύουν τα παιδιά αλλά και τους μεγαλύτερους δεν τους αφήνει ασυγκίνητους!!!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε ειναι τα εξής:
1 κρέμα γάλακτος φυτική
1 ζαχαρούχο
Μπισκότα της αρεσκείας σας ( εμείς βάζουμε γεμιστά σοκολατένια )
Μπισκότα ολικής άλεσης ή κανονικά ( τα γνωστά τετράγωνα μπισκοτα)
Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τη φυτική με το ζαχαρούχο για λίγα λεπτά. Αφού αφρατέψει και γίνει ομοιόμορφη η κρέμα,προσθέτουμε τα σοκολατένια μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το κουτάλι. Στρώσουμε σ ένα ταψάκι δίπλα δίπλα τα μπισκότα ολικής άλεσης και απο πάνω βαζουμε το μείγμα. Το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο ( να κρυώσει όχι όμως να παγώσει ) και μετά απο πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα μπισκότα όπως είχαμε βάλει πριν και απο κάτω. Ξανά βάζουμε το παγωτό στο ψυγείο. Όταν ειναι έτοιμο τα κομμάτια θα κόβονται σαν σαντουιτσάκια.
Ειλικρινά σας λέω κάθε φορά που φτιάχνουμε αυτό το παγωτό σε λιγότερο απο μια μέρα εξαφανίζεται!!! Η συνταγή δεν ειναι δική μας κάπου τη διαβάσαμε κι εμείς ( για να είμαι σωστή ) αλλά μας έχει ενθουσιάσει τόσο που ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας!!!!
Καλή απόλαυση!!!
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)