Το πλέον κλασσικό, διάσημο, γαλλικό φαγητό είναι το ταρτάρ. Σε αυτό το επεισόδιο ο Γάλλος σεφ Julien Ponthieu φτιάχνει μια παραλλαγή της κλασσικής συνταγής: ταρτάρ από μπριζόλα.
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)