Σουβλάκι γαρίδας σε δεντρολίβανο Home FLIFE FOOD γράφει Fthis Team Σάββατο 28 Δεκεμβρίου 2013, 11:00 - Τελευταία ενημέρωση: 29/03/2023, 17:26 Σουβλάκι γαρίδας σε δεντρολίβανο Καθαρίστε τις γαρίδες από το κεφάλι και τα τσόφλια και αφήστε µόνο την ουρά. Mε ένα µαχαιράκι κάντε µια τοµή στην πάνω µεριά κατά µήκος της γαρίδας για να αφαιρέσετε το εντεράκι µε την άµµο. Με ένα µαχαίρι δηµιουργήστε µυτερές άκρες στην κάτω µεριά από το κάθε κλωνάρι δεντρολίβανου για να µπορούν να περάσουν οι γαρίδες. Περάστε τις γαρίδες από δύο σηµεία πάνω στο σουβλάκι για να είναι σίγουρο πως δεν θα φύγουν. Σε ένα τηγάνι-σχάρα περάστε µε ένα χαρτί ή πετσέτα λίγο ελαιόλαδο και βάλτε το σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί. Απλώστε τα σουβλάκια και ψήστε µέχρι να πάρουν οι γαρίδες ένα άσπρο-πορτοκαλί χρώµα, όχι παραπάνω όµως γιατί θα σκληρύνουν πολύ. Αραδιάστε σε µια πιατέλα και γαρνίρετε µε ελαιόλαδο, µοσχολέµονο και χοντρό αλάτι. Κόστος συνταγής: 10€ Πηγή: Περιοδικό TAGS: ΣΥΝΤΑΓΕΣMY tvMY COOKINGΓΙΑΝΝΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗΣ Ακολουθήστε το Fthis.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις! Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr) ΜΟΙΡΑΣΟΥ
NEWS/ Σίσσυ Χρηστίδου: Αποκαλύπτει ποια είναι η σχέση της με την σύντροφο του γιου της - "Είναι μαζί 1,5 χρόνο"
NEWS/ Δήμητρα Λιάνη για Νίκο Παπανδρέου: "Μπήκε μέσα στο σπίτι μας με τον Ανδρέα, έλυσε τη ζώνη του και έκανε ότι θα με χτυπήσει"
NEWS/ Νίκος Οικονομόπουλος: Έδωσε στον βαφτισιμιό του και γιο των Σταθοκωστόπουλου & Σιαμπάνη την λαμπάδα του για το Πάσχα (Βίντεο)
NEWS/ Νίκος Γεωργιάδης: "Η Αθηνά Οικονομάκου έχει γυρίσει σελίδα στη ζωή της μετά τον χωρισμό από τον Φίλιππο Μιχόπουλο"
NEWS/ Νίκος Γεωργιάδης: "Η Κατερίνα Καινούργιου δε μπορούσε να μιλήσει από τα αναφιλητά" - Τι ενόχλησε τον Ανδρέα Μικρούτσικο
FASHION Φαίη Σκορδά: Με τσάντα αξίας 1.450 ευρώ & το κλασικό μικρό μαύρο φόρεμα σε βραδινή της έξοδο (Photos)