Κολασμένη τούρτα Banoffee Home FLIFE FOOD γράφει Fthis Team Δευτέρα 28 Ιανουαρίου 2013, 14:30 - Τελευταία ενημέρωση: 29/03/2023, 17:26 Κολασμένη τούρτα Banoffee Χτυπάμε την κρέμα σε παχύρρευστη μορφή και τη διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Ενώνουμε το βούτυρο με τα μπισκότα κι ανακατεύουμε πολύ καλά. Βουτυρώνουμε μία φόρμα δαχτυλίδι με αποσπώμενη βάση 24 εκ. Αδειάζουμε τη βάση σοκολατένιου μπισκότου. Στρώνουμε καλά το μείγμα πατώντας με το κουτάλι. Παγώνουμε τη βάση στο ψυγείο. Αδειάζουμε το ζαχαρούχο γάλα σε μια κατσαρόλα. Αφού έρθει σε σημείο βρασμού, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να σκουρύνει ελαφρά και να πάρει το χρώμα που έχει η καραμέλα γάλακτος. Αποσύρουμε από τη φωτιά και κοσκινίζουμε μέσα το κακάο και 1/2 φλιτζ. από την κρέμα. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Προσπαθήστε να μη σκουρύνει πολύ το γάλα κατά το βρασμό του, απλά να ξανθύνει, αλλιώς θα σκληρύνει πολύ όταν κρυώσει. Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες. Τις στρώνουμε στη βάση μπισκότου και περιχύνουμε με το ζαχαρούχο. Παγώνουμε το Banoffee κι όταν πρόκειται να το σερβίρουμε το γαρνίρουμε με τη χτυπημένη κρέμα και με το ξύσμα σοκολάτας. Πηγή: www.argiro.gr TAGS: ΓΛΥΚΑΣΟΚΟΛΑΤΑ Ακολουθήστε το Fthis.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις! Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr) ΜΟΙΡΑΣΟΥ
NEWS/ Δήμητρα Λιάνη για Νίκο Παπανδρέου: "Μπήκε μέσα στο σπίτι μας με τον Ανδρέα, έλυσε τη ζώνη του και έκανε ότι θα με χτυπήσει"
VIDEOS/ Ευρυδίκη Βαλαβάνη για Ίαν Στρατή: "Όταν σου λένε ότι δεν είναι συμπαθής η μητέρα του παιδιού σου, οφείλεις να πεις κάτι"
NEWS/ Νίκος Γεωργιάδης: "Η Αθηνά Οικονομάκου έχει γυρίσει σελίδα στη ζωή της μετά τον χωρισμό από τον Φίλιππο Μιχόπουλο"
NEWS/ Γιάννης Τσιμιτσέλης: Το σχόλιο για τον χωρισμό Οικονομάκου & Μιχόπουλου - "Δεν το περίμενα, αλλά..."
FASHION Φαίη Σκορδά: Με τσάντα αξίας 1.450 ευρώ & το κλασικό μικρό μαύρο φόρεμα σε βραδινή της έξοδο (Photos)