Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, με την εκπομπή «Γειτονιές στο Πιάτο», παίρνει τους δρόμους και αυτό το Σαββατοκύριακο!
Η περιήγησή του μας πηγαίνει στον Κεραμεικό, σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά.
Γειτονιές στο πιάτο - Σάββατο 13 Μαρτίου στις 15:00
Κεραμεικός Α’ Μέρος
Το Σάββατο 13 Μαρτίου στις 15:00, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος πηγαίνει στον Κεραμεικό, σε μία αθηναϊκή γειτονιά που σφύζει από ζωή, μέρα και νύχτα. Πηγαίνει πρώτα στον «Άλλον Άνθρωπο», μια αυτοδιαχειριζόμενη κοινωνική κουζίνα, όπου όλοι μαγειρεύουν και συνεισφέρουν.
Στη συνέχεια επισκέπτεται το «Aleria», ένα εστιατόριο που υπηρετεί τη δημιουργική ελληνική κουζίνα.
Τέλος, περνάει από το «Ρακόρ», ένα εστιατόριο όπου μια παρέα γράφει ιστορία…
Ο Δημήτρης επιστρέφει στην κουζίνα του και φτιάχνει δυο συνταγές: ένα κοτόπουλο κρασάτο με χοντρό μακαρόνι και ένα χοιρινό φιλέτο με μαρμελάδα κρεμμύδι και σαλάτα παντζάρι, φινόκιο και πορτοκάλι.
Γειτονιές στο πιάτο - Κυριακή 14 Μαρτίου στις 15:00
Κεραμεικός Β’ Μέρος
Την Κυριακή 14 Μαρτίου στις 15:00, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος συνεχίζει τη βόλτα του στον Κεραμεικό.
Για αρχή πηγαίνει στο «Tamarind», που πήρε το όνομά του από ένα δέντρο του οποίου ο καρπός θεωρείται πως έχει μαγικές ιδιότητες. Ο Δημήτρης συνομιλεί με τον Βen, έναν Έλληνα με καταγωγή από την Ταϋλάνδη, που έχει δημιουργήσει ένα αυθεντικό ταϋλανδέζικο εστιατόριο, τόσο φιλόξενο και ζεστό όσο και ο χαρακτήρας του!
Από την Ταϋλάνδη, ο Δημήτρης βρίσκεται σε ένα σκηνικό βγαλμένο από ταινία. Στο «Steve’s Deli Tavern». Ένα πρώην συνεργείο αυτοκινήτων που μετατράπηκε σε σάλα εστιατορίου. Comfort γεύσεις συνοδεύουν την κουβέντα τους.
Τέλος, πηγαίνει στον «Έλβις», ένα μέρος για όσους αγαπούν την τρέλα, τη μουσική, την καλή παρέα και το καλό κρέας.
Πάνω από τη δική του εστία, ο Δημήτρης μαγειρεύει δύο πολύ νόστιμες συνταγές: μια πολίτικη σαλάτα με γαρίδες στη σχάρα και dressing από ταχίνι και μια συγκλονιστική αματριτσιάνα με μοσχάρι λίγο πειραγμένη από τον σεφ.
«Γειτονιές στο πιάτο», με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. Κάθε Σαββατοκύριακο στις 15:00!
Producer : Στυλιανός Κοτιώνης
Executive producer: Μαριλένα Χαραλαμποπούλου
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Project manager: Ελένη Μερκάτη
Αρχισυνταξία: Μαργαρίτα Αργυροπούλου
Διεύθυνση παραγωγής: Στέλιος Ανθρακόπουλος
Εκτέλεση παραγωγής: FOSS PRODUCTIONS A.E
#GeitoniesStoPiato
Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr)