O Πέτρος Συρίγος θα βρίσκεται φέτος στην τηλεοπτική κουζίνα της Φαίης Σκορδά και στο Πρωινό του ΑΝΤ1.
Στην πρεμιέρα της εκπομπής έφτιαξε μια πεντανόστιμη τούρτα με μους από φυστικοβούτυρο και γκαναζ σοκολάτας.
Υλικά για τη βάση:
- 300γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας
- 110γρ. λιωμένο βούτυρο
Υλικά για τη μους:
- 530γρ. τυρί κρέμα
- 180γρ. ζάχαρη άχνη
- 250γρ. φυστικοβούτυρο
- 1 κ.γλ. βανίλια υγρή
- 120ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Υλικά για την γκανάζ:
- 160ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 120γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
