counter

Συνταγή για χοιρινό σνίτσελ με σάλτσα μουστάρδας από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για χοιρινό σνίτσελ με σάλτσα μουστάρδας από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε χοιρινό σνίτσελ με σάλτσα μουστάρδας στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαιή Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Χοιρινό σνίτσελ - Υλικά

  • 3 χοιρινά σνίτσελ 200 γρ. το καθένα (μπούτι)
  • 4 αβγά
  • 5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 7 κ.σ. πάνκο ή ψωμί του τοστ τριμμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 400 ml καλαμποκέλαιο

Υλικά για τη σάλτσα

  • 60 γρ. βούτυρο
  • 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 400 ml γάλα
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κ.γλ. κιτρινόριζα
  • 3 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
  • 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne