O Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στριφτόπιτα με φέτα και μανούρι στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά.
Στριφτόπιτα με φέτα και μανούρι - Υλικά για το ζυμάρι:
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 200 ml νερό
- 50 ml ξύδι λευκό
- 20 ml ελαιόλαδο
- 10γρ. αλάτι
- αλεύρι για πασπάλισμα
Στριφτόπιτα με φέτα και μανούρι - Υλικά για τη γέμιση:
- 200 γρ. μανούρι
- 200 γρ. φέτα
- 200 γρ. ανθότυρο
- 1 αυγό
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο:
