Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει σούπα κάστανο με κολοκύθα και μεδούλι στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου, "Ευτυχείτε".
Υλικά για σούπα κάστανο με κολοκύθα και μεδούλι:
- 1 κιλό κάστανα βρασμένα καθαρισμένα
- 1 κιλό κολοκύθα κόκκινη
- 2 κόκκαλα μοσχαρίσια με μεδούλι κομμένα στα δύο
- φρυγανιά τριμμένη
- αλάτι
- πιπέρι
- κύμινο
- σπόρια κολοκύθας ανάλατα
- ένα πακέτο κρουτόν
