counter

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες τηγανητές πατάτες από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες τηγανητές πατάτες από τον Πέτρο Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες τηγανητές πατάτες στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά και τον Γιώργο Λιάγκα.

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες τηγανητές πατάτες - Υλικά

  • 1 ½ - 2 κιλά μοσχαρίσιο χτένι
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 σέλερυ
  • 2 καρότα
  • 50 γρ. αλεύρι
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 200 ml κόκκινο κρασί
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 6 ντομάτες τριμμένες
  • 4-5 τεμάχια μπαχάρι
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 2 λίτρα νερό

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χωριάτικες τηγανητές πατάτες - Υλικά για τις πατάτες

  • 2 κιλά πατάτες
  • 1 ½ λίτρο καλαμποκέλαιο

Δείτε το ακόλουθο βίντεο με τη συνταγή της ημέρας από τον Πέτρο Συρίγο:

 

MOST POPULAR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΑΦΝΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ Α.Ε.
ΑΣΤΡΟΝΑΥΤΩΝ 2
15125 ΜΑΡΟΥΣΙ
ΤΗΛ: 210 2594100
FAX: 210 2594000

Για να διαφημιστείτε στο FTHIS.GR επικοινωνήστε με το εμπορικό τμήμα της εταιρίας μας:

Διεύθυνση Διαφήμισης:
e-mail: info@fthis.gr
Tηλ.: 210 2594100

Like us Follow us Find us
fthis.gr
Daphne