O Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στο Πρωινό του ΑΝΤ1 με τη Φαίη Σκορδά, λαζάνια με σάλτσα ντομάτας και σπανάκι!
Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας:
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.γλ. πελτέ ντομάτας
- 500 γρ. ντομάτες (κονσέρβα)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- φύλλα βασιλικού
- αλάτι
- πιπέρι
Υλικά για τα λαζάνια:
- 1 πακέτο λαζάνια
- 700 γρ. σπανάκι
- 1 κρεμμύδι λευκό
- 1 πράσο
- σάλτσα ντομάτας
- 300 γρ. μανιτάρια
- 400 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
- 200 γρ. έμενταλ τριμμένο
- 250 γρ. γραβιέρα αλμυρή τριμμένη
- μαϊντανό
- βασιλικό
- ελαιόλαδο
Δείτε στο ακόλουθο βίντεο τον Πέτρο Συρίγο να φτιάχνει τη συνταγή της ημέρας:
