Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγείρεψε στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου, "Ευτυχείτε", κοτόπουλο ψητό με μυρωδικά σε κρεβατάκι καπνιστής μελιτζάνας.
Υλικά για κοτόπουλο ψητό:
- 2 μπουτάκια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο
- 2 στήθη κοτόπουλο
- δενδρολίβανο
- θυμάρι
- αλάτι
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
Υλικά για το κρεβατάκι:
- 4 μελιτζάνες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά ντομάτες
- αλάτι
- πιπέρι
- μοσχοκάρυδο
Δείτε τη Μαρία Εκμεκτσίογλου να φτιάχνει κοτόπουλο ψητό με μυρωδικά σε κρεβατάκι καπνιστής μελιτζάνας:
